La locanda nel Medioevo: divertimento, sbornie e risse

 

Le locande nel Medioevo svolgevano un ruolo fondamentale nella vita sociale e nell'organizzazione della comunità. Erano luoghi in cui i viaggiatori potevano trovare riparo, cibo e bevande, ma anche luoghi di ritrovo per gli abitanti locali.

Spesso fornivano ospitalità ai viaggiatori in cerca di un posto dove dormire e riposare durante i loro spostamenti. Questo era particolarmente importante in un'epoca in cui i viaggi potevano essere lunghi e pericolosi.

Inoltre offrivano cibo e bevande calde ai viaggiatori,  servendo pasti abbondanti e sostanziosi. Il menù di solito comprendeva: pane, carne, formaggi e altre pietanze disponibili nella regione. Le bevande alcoliche, come birra e vino, erano ampiamente consumate nel Medioevo. Le locande erano spesso fornite di queste bevande e divennero luoghi in cui le persone potevano socializzare e rilassarsi. Tuttavia, l'abuso di alcol poteva anche portare a risse e disordini.

Risse e Sbornie

A causa del consumo di alcol e delle tensioni sociali, le locande potevano diventare luoghi in cui si verificavano risse e conflitti. Spesso le risse erano dovute a questioni personali, incomprensioni o rivalità.  

C'è da dire che nel Medioevo le risse erano considerate parte della normale dinamica sociale. Questo poteva portare a un'atmosfera in cui le persone erano più inclini a risolvere i conflitti in modo fisico.

Va sottolineato che mentre le risse potevano verificarsi, non erano l'aspetto principale delle locande e delle taverne. Nel contempo potevano diventare anche luoghi di incontro per persone di diverse classi sociali e provenienze. Qui, le persone sovente scambiavano notizie, facevano affari e discutevano di vari argomenti.

Le locande servivano anche come centri di informazioni. I viaggiatori potevano apprendere notizie su eventi locali e internazionali da altri viaggiatori o dai locandieri stessi. In alcune di esse i clienti potevano assistere a spettacoli di intrattenimento come musiche, balli e racconti. Questi momenti culturali fornivano una pausa dal lavoro e dalla routine quotidiana.

Tra l'altro è noto come le locande avevano un ruolo economico significativo nelle comunità, fornendo lavoro per locandieri, cuochi, servitori e altre persone impiegate nella gestione della locanda.

In generale, possiamo affermare che nel Medioevo erano luoghi complessi che andavano oltre il semplice scopo di fornire cibo e alloggio. Tuttavia, va notato che non tutte le locande avevano lo stesso livello di attività sociale o di tumulto; alcune potevano essere luoghi tranquilli, mentre altre potevano essere più animate e rumorose.

CLIENTI

Le locande nel Medioevo erano frequentate da una varietà di persone, incluse quelle provenienti dalla classe lavoratrice e dal popolo comune, ma non solo. Erano luoghi accessibili dove viaggiatori di diverse classi sociali potevano condividere spazi e interagire e potevano provenire da diverse fasce sociali, a seconda delle loro ragioni per viaggiare.

Gli stessi contadini, artigiani e lavoratori manuali, potevano frequentare questi luoghi dopo una lunga giornata di lavoro o per socializzare con altre persone della comunità. I mercanti spesso viaggiavano per affari e potevano fermarsi nelle locande per riposarsi e condurre affari. Questi individui appartenevano a una classe sociale più agiata e potevano permettersi una migliore qualità di cibo e alloggio.

Anche se non erano necessariamente la norma, nobili e cavalieri potevano occasionalmente soggiornare nelle locande durante i loro viaggi. Tuttavia, preferivano spesso alloggi di livello superiore. Ovviamente, Pellegrini e religiosi in viaggio verso luoghi di culto o santuari potevano trovare ospitalità nelle locande lungo il percorso.

È importante sottolineare che la frequenza e il tipo di clientela variava notevolmente da locanda a locanda e da regione a regione. Mentre alcune locande potevano essere frequentate principalmente dalla classe lavoratrice, altre potevano attrarre una varietà di persone provenienti da diverse sfere sociali.

ALCOLICI e ALTRE BEVANDE

Nel Medioevo, l'alcol era una bevanda comune consumata in locande e in molti altri contesti sociali, ma non era l'unico tipo di bevanda disponibile. Ecco una panoramica delle bevande che potevano essere consumate nelle locande medievali:

Alcolici: Birra, vino e idromele (una bevanda a base di miele e acqua) erano tra le bevande alcoliche più comuni consumate nelle locande. La birra era spesso fatta in casa o prodotta localmente, mentre il vino proveniva da regioni vinicole.

Bevande Analcoliche: Anche se l'alcol era ampiamente consumato, ci sono prove che indicano che anche bevande analcoliche erano disponibili. Ad esempio, l'acqua poteva essere bevuta, sebbene spesso fosse considerata meno sicura a causa delle potenziali contaminazioni.

Bevande Calde: Le locande spesso servivano bevande calde, come tisane, minestre e infusi a base di erbe. Queste bevande potevano essere utilizzate per scaldarsi durante il freddo inverno o per scopi terapeutici.

Latte e Latticini: In alcune locande, soprattutto nelle aree rurali, potevano essere disponibili latte e prodotti latticini, come formaggi e burro.

DIFFERENZA TRA LOCANDDA E TAVERNA

Le parole "locanda" e "taverna" erano spesso utilizzate in modo intercambiabile nel Medioevo, ma in generale potevano indicare luoghi di incontro e ospitalità che offrivano cibo, bevande e alloggio. Tuttavia, in alcuni contesti, potevano esserci delle differenze sottili tra le due.

 Una locanda potrebbe essere più focalizzata sull'offerta di alloggio e servizi di pernottamento per i viaggiatori. Questo potrebbe includere la fornitura di stanze o letti per coloro che avevano bisogno di un posto dove dormire. Una taverna, d'altra parte, potrebbe essere più orientata verso la fornitura di cibo e bevande senza necessariamente offrire alloggio.

Le taverne potrebbero erano più orientate verso l'aspetto sociale e l'intrattenimento, come spettacoli, musica e giochi. Questi elementi potevano essere più presenti nelle taverne rispetto alle locande.

Va notato che queste differenze non erano rigide e le locande e le taverne potevano variare notevolmente da un luogo all'altro e nel corso del tempo. La terminologia utilizzata e le caratteristiche specifiche di questi luoghi potevano dipendere dalle tradizioni locali, dalle esigenze della comunità e dalle leggi vigenti.

 In conclusione, la locando nel Medioevo ebbe un ruolo primario per la vita sociale delle persone, ie quali potevano bere un buon bicchiere di birra anche la notte.